香味营销——助力建立品牌形象

在当今竞争激烈的商场环境下，创造难忘的经历和情感纽带逐渐成为商家赢得消费者和培养消费者品牌忠诚度的致胜法宝。随着体验经济的到来，感官营销日渐风行，嗅觉也被越来越广泛应用到商业策划的方方面面。

     而在所有的感官中，嗅觉是最强大和有情感的。通过使用香氛，品牌能够在更深的情感层面与消费者连接起来，从而带来更难忘的经历。如今，消费者也许只需闻一下味道，便知道自己踏入的是什么品牌的商店。

      香味营销就是利用香气对人类情绪、记忆甚至行为的潜在影响所开展的一系列刺激消费者购买产品或服务的活动。借香气引发嗅觉心理正是香气营销的关键，区别于传统的视觉和听觉刺激，利用特定气味吸引消费者的关注和记忆的营销模式，是对传统营销模式的一种创新。香味营销已被广泛应用于酒店、购物中心、娱乐场所、珠宝、服装、商业地产、家居、汽车4S店等行业。

       例如：将香味营销与销售环境相结合。对于一些无特别气味的产品或服务，如服装、酒店、银行等，商家则可以通过在零售环境中通过香氛机喷洒特定的香气，创建相应理想的购物氛围，借以提升消费者对产品及服务质量的认可度和品牌记忆，进而达到提升销售额的目的。

     早在1996 年皇家旅馆在日本大阪开业，天花板发出的香味使人联想起地中海的气息。英国高档衬衫零售商托马斯·彼克也研制出一种个性化气味，在纽约、旧金山、波士顿和圣弗朗西斯科新开的商店中放置香氛机传味器，当顾客步入店中，香氛机就会散发一种新鲜的、经过清洗的棉花味道。而这种味觉享受能够让顾客迅速地联想起该品牌，联想起这种衬衫来自于大自然，从而进行选购。

随着嗅觉营销的发展，越来越多国内外酒店管理集团或个性化酒店纷纷在人们的嗅觉上大做文章。而这场品牌营销的变革也漫及到国际各大品牌酒店--喜来登、香格里拉、万豪、洲际酒店等涉入其中。

      亚太地区最大的豪华酒店集团--香格里拉可以说是香味营销方面的典范，并形成了专属香格里拉的“香格里拉香氛”品牌。

      喜达屋酒店集团在嗅觉营销方面也不甘落后，它旗下每一家品牌酒店都引进自己独特的香氛。
     这些香气都是根据酒店消费人群的独特定位，不同的装修风格，有专业的香氛制作公司运用香味传播系统为其量身定制。

      针对不同的品牌定位决定了不同的香味营销方案，香氛传播公司为其选定的香薰精油也不尽相同。

      事实上，以不同的香味俘获客户的嗅觉早已不是高端商务酒店的营销专利，不同类型的酒店也在尝试建立适合自己的香味品牌。例如，温泉酒店多选择适合入浴并令人心神放松的各种鲜花香味，而度假酒店则需要使顾客拥有如在家中的休闲体验，各种水果调和温馨的味道成为这类酒店的首选。然而对于会议型的酒店来说，在有限的空间里选用提神和去除异味的味道则最为适合。不管酒店类型如何，只要有其明确的品牌定位和目标客户群，香味的选择便不再是一件无从着手的难事。

      这样的嗅觉体验都是以“香氛机、香氛系统”为载体，经由香薰精油服务于各行各业的。